Preço do leite coletado em janeiro sobe 4,5% no Brasil, atingindo R$ 2,1347, aponta Cepea.
O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) observa, no entanto, que essa média está 23,3% abaixo da registrada em janeiro de 2023, considerando valores corrigidos pela inflação.
Informações divulgadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq-USP), o preço médio do leite captado em janeiro no Brasil e pago em fevereiro atingiu R$ 2,1347 o litro, um aumento de 4,5% em comparação a meses anteriores.
No entanto, o Cepea destaca que essa média está 23,3% abaixo do registrado em janeiro de 2023, considerando valores ajustados pela inflação.
O aumento nos preços é atribuída à redução na oferta de matéria-prima, o que tem intensifica a competição entre laticínios e cooperativas por fornecedores.
O Cepea também monitora o Índice de Captação Leiteira (Icap-L), que registrou queda de 1,85% de dezembro para janeiro e uma redução de 4,1% de novembro de 2023 a janeiro de 2024.
Além disso, as margens apertadas dos pecuaristas resultaram em uma redução nos investimentos das fazendas, o que contribui para o atual cenário de oferta limitada.
Está previsto que os preços continuem em alta, embora o consumo e as importações possam exercer pressão sobre essa expectativa positiva.
